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2006年08月28日

ジンギスカンに山菜炊き込みごはん

先週、知り合いの方から北海道お土産るんるんということで
いただきました、ジンギスカンわーい(嬉しい顔)

というわけで、食す。

2袋いただいたので、1つめは相方と。
ホットプレート使って、ミックスもやし(もやしのみのは売り切れで)と
にらと、たまねぎと一緒に。

じゅうじゅうとしたたる肉汁レストラン

なかなか美味グッド(上向き矢印)


そして残った2つめ。

・・・相方の留守の今日、ワタクシ一人で食べちゃいましたわーい(嬉しい顔)

フライパンで、キャベツとタマネギとピーマンと一緒に。
焼くというより、煮込む感覚。

むしゃむしゃいただいた後に、残ったのは煮込み汁。

これを捨ててはもったいない。
おいしい肉汁だけじゃなく、野菜のだしまで入ってるんだから。

だから、そこに白いごはんをぶちこんで、おじや風にして食するんるん

これまた美味。

はあ・・・おなかいっぱいるんるん

ちなみに、昼間は、先日田舎からこれまたgetしてきた山菜の瓶詰めを
使って「炊き込みごはん」を作って食べた。

おしょうゆとお酒をちょびっとたらして炊いたのが大成功exclamation

もちもちっとした食感にできあがり。

これまたおなかいっぱい。

ちょっと残ったのは、おにぎりにしておいて、夜食に。
(← まだ食べるつもりらしい)

今日はおなかいっぱいごはんを食べた日黒ハート

あ〜シアワセ・・・ぴかぴか(新しい)
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posted by 紫苑 at 22:27| Comment(0) | TrackBack(1) | とりあえず。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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